酒糟魟鱼

作者： 陈泳桦Maggie

用料

• 魟鱼 两片
• 姜蒜 适量
• 酒糟 1碗
• 生抽 半碗
• 糖 1勺
• 洋葱 1-2个

酒糟魟鱼的做法步骤

步骤 1

先炒姜蒜

步骤 2

下酒糟，盖锅盖上气

步骤 3

下鱼，生抽

步骤 4

糖

步骤 5

洋葱，（洋葱也可在鱼之前放），盖锅盖上气后小火，中途轻轻搅拌一下，只要煮到鱼变色就差不多了，不可煮过了，鱼肉会散掉

步骤 6

出锅！

菜谱创建时间：2020-02-20 07:01:22