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吃丢小辫的干锅土豆片的做法

吃丢小辫的干锅土豆片

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作者: 不知道歹啥
不知道歹啥
上次做了一次干锅土豆片,因为懒,没拍图,这次补上!因为还剩一个酒精块,合计赶紧用了吧,放时间长了,酒精块就干了岂不是浪费了!!

用料

吃丢小辫的干锅土豆片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切片,水焯一下,六分熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下油锅炸三分钟捞起

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火加大,在复炸一次,炸硬出锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒五花肉,放葱姜蒜,辣椒,少许盐(根据自己口味调)酱油 郫县豆瓣酱,蒜蓉辣酱,炒出香味,放土豆炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酒精锅放洋葱,用一勺熟油挨着锅边淋一些在洋葱上,因为炒土豆的时候放油放少了,放酒精炉以后,酒精炉底下容易糊锅(你也可以炒土豆片的时候多放一些油)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

点火五分钟以后开吃 1.我这次炸的火候不到位,土豆片切的有点厚 2.郫县豆瓣酱放的少,因为孩子也吃 3.最后淋上芝麻,我忘记了

菜谱创建时间:2020-02-19 23:53:00
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