简单的猫耳朵

作者： 叶子--521

这是我们记忆中的小零食…上学的时候～课间十分钟跑去小卖铺买一包“猫耳朵”吃…童年的味道…童年的最爱～到了现在…紧接着我家七仔的最爱又是猫耳朵…这个超简单…在家里试试吧…没想到如此成功…真是超级美味…足不出户就可以吃到小零食…

用料

• 面粉 250克
• 红糖 25克
• 盐 3克
• 白糖 25克
• 水 100克
• 食用油 适量
• 蜂蜜 少许

简单的猫耳朵的做法步骤

步骤 1

准备一个盆，放入面粉，盐，食用油，白糖水，活成面团…醒发20分钟…

步骤 2

准备另一个盆，放入面粉，油，盐，红糖水，活成面团…醒发20分钟…

步骤 3

醒发20分钟后，拿出来分别擀成饼……

步骤 4

分别擀成饼后刷少许蜂蜜（为了让两张粘在一起）。两张一起卷起来，放入冰箱冷冻一小时。

步骤 5

不用刷太多，太多的话又太粘了也不行。

步骤 6

我家是暖气太热，切到最后有点想化了，不过还好…切薄一点哦，这样更脆更好吃。

步骤 7

放入油锅里…小火炸至金黄捞出来…

步骤 8

一盘小零食出炉了——嘎嘣脆的猫耳朵🤗

菜谱创建时间：2020-02-19 22:17:19