随便做做双皮奶

作者： 无聊的时候玩一玩烤箱

自己动手丰衣足食

用料

• 牛奶 三碗
• 蛋清 4个
• 细砂糖 三勺

随便做做双皮奶的做法步骤

步骤 1

准备好材料，把蛋清蛋黄分开，这里只用到蛋清（蛋黄不要浪费用来做牛奶蛋黄羹:http://www.xiachufang.com/recipe/104324818/）

步骤 2

牛奶蒸十分钟，取出晾一下，等出了奶皮子，就把奶倒出来和蛋清混合加糖（可以尝一下甜度）

步骤 3

再把混合后的奶倒回奶皮子里，套上保鲜膜蒸十分钟，再关火闷五分钟，取出后等凝固了就能吃。

随便做做双皮奶的小贴士

1,糖按照个人口味添加 2,步骤二倒奶时一点奶在碗里以免奶皮子沾碗 3,步骤三我着急尝味道没等凝固就吃上了

菜谱创建时间：2020-02-19 21:11:08