土豆去皮,切片蒸熟,趁热捣成泥,加适量盐,喜欢甜的可以放糖和炼乳,根据自己喜欢调
我每个球20克左右,把土豆泥中间放适量马苏里拉芝士碎,然后揉成球
现在烤箱预热上下火180度10分钟,把揉好的球放一边备用
鸡蛋打散
土豆球先在蛋液里滚一圈,再裹一层面包糠,放在铺了油纸的烤盘上,然后放入预热好的烤箱中,上下火180度烤15分钟
出炉啦,超级拉丝🥰很美味
可以涂上番茄酱,也可以挤点沙拉酱,都超级好吃😋
1⃣️土豆要用蒸完面的那种 2⃣️可以放糖也可以放盐