入味的青椒肉丝

作者： 小毛下厨

简单的炒菜。

用料

• 青椒 3个
• 猪肉 适量
• 花椒粉 1克
• 海鲜酱油 适量
• 糖 一点点
• 盐 2+1克
• 鸡精 少许

入味的青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

青椒洗净去蒂切丝或手撕成块，随意。加入2克盐，拌匀腌制10–15分钟。

步骤 2

肉切丝，图片是以前的。可以按照平时炒菜习惯加肉。

步骤 3

锅烧热，加入平时炒菜量的油，油热加入花椒粉爆香，加入肉丝翻炒变色，加入海鲜酱油，糖，加入青椒丝⚠️加入前倒掉青椒出的水。翻炒2分钟左右，加入剩下的1克盐，再翻炒一会，关火，加鸡精翻炒几下，出锅。

入味的青椒肉丝的小贴士

因各人口味不同，请根据口味调整盐的用量。

菜谱创建时间：2020-02-19 19:11:52