可乐鸡腿

作者： Cici_strong

可乐鸡腿，老少皆宜，疫情期间，在家自己动手做美食，和我一起做起来吧！

用料

• 鸡腿 5只
• 可乐 大半瓶
• 姜 6片
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 3勺
• 白芝麻 少许
• 盐 适量
• 味精 适量

可乐鸡腿的做法步骤

步骤 1

1.解冻鸡腿，用面粉洗净，沥干水分待用

步骤 2

2.将鸡腿去骨，鸡腿肉切花刀，以便后期腌入味

步骤 3

3.将处理好的鸡腿肉放入盒子中，加入料酒、酱油、盐、蚝油、姜腌制20分钟

步骤 4

4.起锅烧油，将腌制好的鸡腿肉放入油锅中煎至两面金黄。

步骤 5

5.鸡腿煎至两面金黄后，倒入腌制时盒子里的腌料，放入大半瓶可乐覆盖完鸡腿肉。大火烧开收汁，装盘即可。尽情享受美味吧！

可乐鸡腿的小贴士

1.鸡腿一定要改花刀，不然腌制不入味； 2.鸡腿骨可以一起腌制，啃骨头一样美味； 3.大火收汁时要不停翻面，小心糊锅。

菜谱创建时间：2020-02-19 18:08:22