好吃到舔盘子的番茄大虾

作者： 八月乘欢

超级简单快手，酸甜下饭，好吃到舔盘子！连不爱吃虾的小伙伴都停不下来，哈哈哈～补充蛋白质，提高免疫力，最重要的是，还能补脑～ 疫情不能出去吃大餐的手残党们，这个好吃解馋的大虾能下两碗饭！

用料

• 番茄酱 200克
• 海白虾 15只
• 生抽 半勺
• 葱花 适量
• 姜沫 适量
• 糖 5克（根据口味调整）
• 盐 2克（也可以不加，根据口味调整）
• 食用油 15克（不要用花生油，油量根据锅和虾大小调整）

好吃到舔盘子的番茄大虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净，沥干水备用，葱切葱花，姜切沫备用

步骤 2

锅里放油，油热后放入葱姜炒出香气，中小火，放番茄酱，生抽，适量糖和盐，翻炒，可以尝一下酱汁的味道，根据口味调整。我用的是亨氏的番茄酱，甜度够了，就没再放糖，如果用的是老式的番茄酱，糖和盐还是要放的。

步骤 3

放入大虾，中大火不停翻炒。腥味变香味，虾壳变红，虾肉变白就熟啦，出锅～ 配上一碗热气腾腾的米饭🍚～

好吃到舔盘子的番茄大虾的小贴士

番茄酱我用的是亨氏的，要是家里有一堆平时没舍得扔肯德基的番茄酱也行，可以消耗掉好多袋～如果介意添加剂的话可以选老式罐头那种，但翻炒时一定用中小火，要不容易发苦 海白虾要选新鲜的，不能用冷冻的，挑虾的时候选肉质透明的，虾身弹性好的，回家一定要多洗洗 我皮肤对生虾过敏，就没有去虾线，各位亲可以洗干净虾以后，把虾线去掉再下锅

菜谱创建时间：2020-02-19 17:16:59