培根鸡肝番茄意粉

作者： 青春小鳥

用料

• 意大利面
• 培根
• 西红柿 3-4个
• 红洋葱 半个
• 番茄酱 1勺
• 盐 少许
• 樱桃番茄 若干
• 百里香 1枝
• 鸡肝 若干
• 蒜头 4瓣
• 白洋葱 1个
• 红酒醋 3勺
• 橄榄油 少许
• 欧芹 若干

培根鸡肝番茄意粉的做法步骤

步骤 1

大小番茄切块，大的切四分之一，小的切对半。准备半个洋葱切粒，全放在一起备用。加点橄榄油和一小撮盐。

步骤 2

需要4瓣大蒜，白洋葱切粒。准备培根，切块。端一锅水，烧开。水开后加入意粉11一分钟可端出，别过滤太干，要留点意粉的水。

步骤 3

热锅加入橄榄油，放入切粒的蒜头，把洋葱加进去。加点培根。

步骤 4

鸡肝切碎。加入锅里炒熟。之后加入百里香。1勺番茄酱。3勺红酒醋。

步骤 5

另起一锅，先把意粉放入，再把培根鸡肝等食材放入一起翻炒。然后把切好的番茄也放进去，因为番茄过早做会变得粘稠，所以最后再放进去。

步骤 6

端上菜后可以加点欧芹做点缀，大功告成！

菜谱创建时间：2020-02-19 16:06:53