戚风（六寸）

作者： 徐_小_C

用料

• 鸡蛋 3个
• 低粉 50克
• 牛奶 25克
• 玉米油 25克
• 砂糖（蛋黄） 15克
• 砂糖（蛋清） 45克

戚风（六寸）的做法步骤

步骤 1

家里人多，就用了3份6寸戚风的配比，刚好可以烤一盘， 用小烤箱的姐们，或是单人食，双人食哒，就根据用料的六寸配比就行啦😊

步骤 2

首先分离蛋黄和蛋清 然后打发蛋清

步骤 3

打发好的蛋清放入冰箱冷藏

步骤 4

开始搅匀蛋黄液

步骤 5

入磨具

步骤 6

记得提前十分钟左右就打开烤箱预热哦

步骤 7

用到磨具的，等自然冷却，很好脱模哟

步骤 8

木有回缩，木有开裂，香甜松软✌

戚风（六寸）的小贴士

上下火 160-170度 40-60分钟

菜谱创建时间：2020-02-19 14:19:56