笋瓜炒鸡蛋

作者： 隔离在家学做饭

用料

• 鸡蛋 4个
• 笋瓜 1个
• 油 8克
• 味极鲜 少许
• 盐 2克

笋瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将笋瓜切成细条备用，鸡蛋打好放入碗内搅拌均匀备用。

步骤 2

将锅烧热，倒入少许食用油，待油热以后，将笋瓜放进锅里翻炒

步骤 3

笋瓜水分出来并且变软后，倒入少许味极鲜，接着翻炒

步骤 4

将鸡蛋均匀倒在笋瓜表面，大火炒2分钟，放盐，等鸡蛋完全泛黄，盛出。

菜谱创建时间：2020-02-19 14:14:21