醋熘白菜

作者： 邓子的美食记录

用料

• 白菜 半颗
• 黑木耳 一小把
• 青蒜 1根
• 小米椒 2个
• 盐 少许
• 酱油 1大勺
• 醋 1勺
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 适量

醋熘白菜的做法步骤

步骤 1

白菜帮切块，青蒜白切斜刀

步骤 2

白菜叶切块

步骤 3

黑木耳提前浸泡发

步骤 4

青蒜叶、小米椒切段

步骤 5

大火热锅下油，白菜帮、黑木耳、白菜叶依次下锅，加盐炒至稍软

步骤 6

酱油、醋、淀粉加少许水混合，浇在食材上，盖锅盖煮

步骤 7

煮至菜变软，下青蒜叶、小米椒，撒胡椒粉，炒匀

步骤 8

装盘上桌！

菜谱创建时间：2020-02-19 12:35:09