超快手早餐—土豆饼

作者： ATAOTAO

超好吃的土豆饼～沾辣椒面更美味哦！

用料

• 土豆 1个
• 面粉 适量
• 胡萝卜 适量
• 火腿 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量

超快手早餐—土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆洗净削皮切片，上锅蒸熟

步骤 2

蒸熟的土豆片放入大碗中用勺子压成土豆泥

步骤 3

蒸土豆片的同时，切好葱花，火腿丁，胡萝卜丁

步骤 4

压碎的土豆泥中加入面粉，火腿丁，胡萝卜丁，葱花，盐搅拌均匀，手上沾点水把土豆泥压出一个个的小圆饼

步骤 5

平底锅加热，抹油，放入土豆饼煎至两面金黄即可～

步骤 6

沾辣椒粉吃更美味哦！

超快手早餐—土豆饼的小贴士

1.面粉与土豆泥的比例基本上是1：1的，这要根据土豆泥的吸水量来决定面粉量，如果煎的时候难以成型，就是面粉加少了，再加一点面粉就可以了！ 2.要用最小火煎！

菜谱创建时间：2020-02-19 12:33:39