🐟养生陈皮蒸鱼

作者： Maman

好香了，忘记拍蒸熟后的照片了！🤤

用料

• 鲫鱼 一条
• 新会鲜陈皮 一个
• 姜丝
• 葱花 2根
• 香菜 一把
• 红枣 3颗
• 枸杞 一小把
• 调料：米酒、蒸鱼豉油、胡椒粉、生粉、盐、糖

🐟养生陈皮蒸鱼的做法步骤

步骤 1

新会鲜陈皮（1-2年最香）泡软之后切丝，其他的姜、红枣去核、葱、香菜都切好备用

步骤 2

在准备好配料里加入米酒（去腥）、胡椒粉一点、蒸鱼豉油、一点点盐、一点点糖、最后加上生粉

步骤 3

把所有配菜配料都搅拌均匀

步骤 4

扑在鱼上面，镉水清蒸5-8分钟，吃的时候把酱油都浇到鱼身上就好了。由于陈皮太香，一开锅就吃没了！所以来不及拍出锅照了。

菜谱创建时间：2020-02-19 12:01:38