雪媚娘

作者： 陈情一曲

用料

• 糯米粉 60克
• 玉米淀粉 20克
• 糖粉 24克
• 奶粉 4克（可不加）
• 牛奶 92克
• 黄油 12克

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

将糖，玉米淀粉，奶粉，糯米粉，混合均匀，倒入牛奶，搅拌至无颗粒。

步骤 2

开水上锅，盖保鲜膜，中火蒸20分钟。

步骤 3

蒸熟后放入黄油，揉匀。保鲜膜密封，放置室温下。

步骤 4

切水果丁，准备酸奶

步骤 5

分成9个剂子，撒熟糯米粉防粘，擀薄，放入酸奶，水果丁，合口。

雪媚娘的小贴士

1：黄油趁热揉进去。 2:不同糯米粉吸水性不同，适量减少10_15克或增加。 3:熟糯米粉是将生糯米粉放入无水无油的锅中，小火，炒至微微变色。

菜谱创建时间：2020-02-19 11:36:22