软糯香甜～南瓜饼

作者： 抹茶念念妹

用料

• 南瓜 一个
• 糯米粉 适量
• 糖 适量
• 白芝麻 适量

软糯香甜～南瓜饼的做法步骤

步骤 1

将准备好的南瓜，去皮切成小片备用，建议南瓜可以选择这种贝贝小南瓜很甜口感像板栗一样直接清蒸都很好吃😋

步骤 2

上锅蒸熟即可，端出来将盘中多余的水倒掉，根据自己的口味，放入白糖适量，再用勺子将南瓜捣成泥状，静置一下，因为刚蒸出来的南瓜会比较烫

步骤 3

加入适量糯米粉，揉成光滑面团

步骤 4

将揉好的面团分成一个一个大小均匀的小剂子

步骤 5

把小面团按压成扁平圆形状，沾点水再均匀裹上白芝麻，用手稍微拍实点下锅就不会散落了，起锅烧油，放入南瓜饼，小火慢慢煎至两面金黄捞出，装盘即可

步骤 6

香甜软糯老人和小朋友都很爱吃的南瓜饼就做好了

菜谱创建时间：2020-02-19 11:27:01