1.锅内放油炒香葱段大蒜,接着放火锅底料。.
2.锅中加牛奶(我加了300毫升的,牛奶越多汤就越浓)再加少许清水。
3.把食材放入锅中煮(如果有不好熟的可以先烫熟再放)。
4.盐➕鸡精➕蚝油,用量上面写着了,按照那个比例放进汤中。
5.芝麻酱用开水搅开再放,否则容易结块。
根据自己的口味去调牛奶,火锅底料,盐,鸡精,芝麻酱这些调料。牛奶是越多越浓,我觉得不用放太多,否则会跟腻,芝麻酱不放也好吃,依照个人口味。按照这个配方做出来的麻辣烫和外面卖的差不多哦