腊肠（电饭煲）焖饭

作者： Anqu

简单又美味～ 😋 主要是腊肠配什么应该都不会难吃吧😂

用料

• 大米 2 杯
• 腊肠 3 根 （随意）
• 生抽 2 勺
• 蚝油 1 勺
• 老抽 1 勺
• 配料 （适量）： 土豆丁，胡萝卜丁，香菇，小豌豆，玉米丁
• 盐 小半勺
• 糖 一丢丢
• （泡）香菇的水 适量

腊肠（电饭煲）焖饭的做法步骤

步骤 1

两杯米饭洗净，温水泡着。 泡香菇 + 腊肠切片。所有配菜都切丁。

步骤 2

不粘锅加热后倒入腊肠，慢慢的把里面的油给逼出来。倒入所有切好的配料炒一炒。

步骤 3

倒去泡米饭的水。米饭粒里拌入调味料：2勺 生抽，一勺 老抽，一勺 蚝油，小半勺 盐，一丢丢糖。搅拌均匀即可 ～

步骤 4

把调味好的米饭粒也倒入锅里跟其他的食材混合均匀然后快速炒一下。关火。

步骤 5

全部食材都到入电饭煲，➕ 适量的香菇水。（差不多过食材的1cm 左右吧）千万别水加多了，不超过所有食材！按下快速饭。⌛️ 40 - 50 分钟左右……

步骤 6

扑鼻而来的香味！！！简直人间美味 🤤

步骤 7

沿这锅边的米饭是最好吃的地方！微微的焦香～

菜谱创建时间：2020-02-19 02:19:37