香肠焖饭一人食

作者： 丫丫的小美厨房

非常时期啥都不舍得扔，几片莴笋叶也觉得是宝贝，做个香肠莴笋叶焖饭，非常香，青菜叶也可以噢，有香菇也可以一起放入。我做了一人食的分量，其实也适合胃口小的两位女生噢！偷懒，所以大米没有浸泡直接做了，效果也不错，感觉更省事了！

用料

• 香肠 1根
• 大米 1杯约150克
• 盐 1/2茶匙
• 薄盐生抽 30克
• 菜叶 100克

香肠焖饭一人食的做法步骤

步骤 1

小美主锅加入油10克，香肠切片加入，4分钟/温度V/反转小勺；

步骤 2

加入切小段的莴笋叶，2分钟/温度V/反转小勺；

步骤 3

倒入淘好的米，1/2茶匙盐，30克薄盐生抽，150克的水（差不多图示的水量），3分钟/温度V/反转小勺；倒出至网锅（网锅事先垫上油纸）

步骤 4

主锅加水600克，网锅放入主锅，35分钟/温度V/速度1。

香肠焖饭一人食的小贴士

如果要做多一点的话，建议主锅800克水，45分钟

菜谱创建时间：2020-02-19 00:30:54