皮松软馅多汁的豆腐包子

作者： 石头爱蔬菜

这个馅，做包子做馅饼都好吃，不加油，吃起来完全无压力。其实我更擅长做馅饼，皮薄馅大那种 豆腐馅真的很好吃，联系大家试试

用料

• 猪肉 适量，切丁
• 普通面粉 克
• 酵母 克
• 糖 克
• 不老不嫩的豆腐 5盒➕两块
• 小米辣 适量，喜欢辣就多放点，我觉得微辣很提味
• 笋丁 放你喜欢的量
• 咸菜 适量
• 味精或鸡精 少量

皮松软馅多汁的豆腐包子的做法步骤

步骤 1

肉切丁，辣椒剁碎，笋切丁炒熟

步骤 2

面发好后，再把馅里拌入豆腐，盐放不放都可以，因为咸菜的咸度不一样

步骤 3

包起来放蒸笼，盖上醒20分钟

步骤 4

醒

步骤 5

大火蒸13分钟，不要揭开，闷2分钟再开盖

步骤 6

好了

步骤 7

包子皮非常松软，馅咸香多汁，超级好吃

步骤 8

这是还没加豆腐的，可以一次多做点冷藏，随时加豆腐

步骤 9

昨天没包完剩下的馅，放冰箱里冷藏，第二天还是一样的好

步骤 10

这是经常做的馅，就是上面的配料

步骤 11

老妈喜欢的鸡蛋豆腐韭菜馅，豆腐和鸡蛋是炒过的

步骤 12

新开的一盒，没有滤水，虽然稀稀的，但这样吃起来汤汁更多，缺点是包不好会漏馅

步骤 13

这个是老妈的鸡蛋豆腐馅

步骤 14

今日份

步骤 15

我用的是这个豆腐

皮松软馅多汁的豆腐包子的小贴士

我想想，如果有需要我再添加

菜谱创建时间：2020-02-18 23:54:32