芝士焗蘑菇沙拉

作者： V&V

用料

• 欧芹粉
• 中型香菇 4颗
• 奶酪
• 土豆
• 西红柿
• 胡萝卜
• 青碗豆
• 沙拉酱
• 橄榄油

芝士焗蘑菇沙拉的做法步骤

步骤 1

香菇去腿洗净，

步骤 2

将土豆胡萝卜青豌豆切块儿，焯熟，加入沙拉酱拌匀备用

步骤 3

平底锅放橄榄油，5成熟的时候放入香菇。香菇要先煎顶部，再煎底部。这样才能出香菇汁

步骤 4

待香菇帽儿中出现汁水，放入芝士。家里没有马苏里芝士，只有芝士片，也就将就了。

步骤 5

小火慢煨

步骤 6

芝士融化在香菇帽儿中即可盛出

步骤 7

将拌好的土豆沙拉用小勺盛在做好的香菇底托上。即可

芝士焗蘑菇沙拉的小贴士

配菜的沙拉可以根据自己的口味变化，其实放炒饭，土豆泥，鹰嘴豆泥什么都挺好吃的。

菜谱创建时间：2012-05-17 13:12:22