一滴油没有的电饭锅焖鸡

作者： 时光隧道_fjim

用料

• 整鸡🐔 1只
• 盐 10克
• 料酒 3勺
• 糖 5克
• 老抽 3勺
• 姜 10片
• 葱 2根

一滴油没有的电饭锅焖鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡用牙签戳眼，盐水泡40分钟。眼儿越多越好，好入味儿。

步骤 2

将鸡看出来沥干水分，葱、姜、料酒、老抽、盐腌制整鸡一晚。注意鸡不要剁开。

步骤 3

电饭锅（我这次用的电压力锅）铺姜、葱一层，整鸡放入，倒入腌制时的汁儿，鸡上面在撒上葱姜，焖40分钟。

步骤 4

出来后一点不腻，鸡油都在锅里，撕下一条大腿，满口香！！（我这是早上做好的，晚上才吃，图片效果差了些）

菜谱创建时间：2020-02-18 20:40:54