香蕉松饼

作者： 快乐的毛毛虫妈妈

孩子挑食，早餐就得换样做。

用料

• 香蕉 1根~1.5根
• 鸡蛋 1个
• 面粉 60克~70克
• 牛奶 80克

香蕉松饼的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

香蕉去皮，切块。 我用的是一根半香蕉。 喜欢浓浓的香蕉味儿。

步骤 3

香蕉块和牛奶、鸡蛋全部放到料理机里面打成泥。

步骤 4

倒出后和过好筛的面粉搅拌均匀，至无颗粒状态。

步骤 5

不粘锅中火烧热后转小火，⚠⚠⚠不用放油，不用放油⚠⚠⚠一定要小火，小火。勺子舀一勺面糊，举得高一点儿倒入锅中，自然形成一个圆形。

步骤 6

待面糊出现蜂窝组织，面糊凝固时翻面。 ⚠⚠慢慢的、轻轻的翻动，不可着急。

步骤 7

翻面约1分多钟后另一面也是金黄色时，香蕉饼熟了，盛出。

步骤 8

软糯香甜的香蕉松饼特别的松软。

步骤 9

这是我用的勺子，直径6cm。 成品是七张香蕉松饼。

香蕉松饼的小贴士

用料理机打完烙的香蕉松饼特别松软。

菜谱创建时间：2020-02-18 20:36:39