十分钟完成的上汤娃娃菜，不要皮蛋

作者： 爱做饭的桃花

这道上汤娃娃菜制作简单，味道醇香浓郁，好吃到汤都可以喝干净，最主要是上手非常快而且零失败，一起来试试吧，如果是不喜欢吃咸鸭蛋的朋友就不要跟做了。

用料

• 娃娃菜 1颗
• 咸鸭蛋 1个
• 大蒜粒 5粒

十分钟完成的上汤娃娃菜，不要皮蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

娃娃菜，咸鸭蛋，大蒜分别切开备用。

步骤 3

炒锅放油，先把大蒜粒炒成金黄色。

步骤 4

放入咸鸭蛋煸炒

步骤 5

咸鸭蛋炒出很多泡沫，加少量热水。

步骤 6

放入娃娃菜，水量不要多，无需沒过娃娃菜，这样煮出来的汤汁会比较浓郁，大约煮三分左右娃娃菜变软就可以出锅了，一颗娃娃菜的量无需放盐，咸淡刚刚好。

步骤 7

上桌开吃吧

十分钟完成的上汤娃娃菜，不要皮蛋的小贴士

一棵娃娃菜一个咸鸭蛋的味道会比较浓郁，如果增加娃娃菜，咸鸭蛋也要加，清汤寡水肯定不好吃的。

菜谱创建时间：2020-02-18 19:16:54