水果界的甜点-莓梅组合

作者： 驰桑

水果店里看到的做法，吃起来酸甜融合。乌梅也可以嵌在小番茄里，但我觉得嵌在草莓中口感更赞。口味上，乌梅的酸甜会提亮草莓的鲜甜；口感上，软糯的乌梅与略脆口的草莓组合起来令人回味。

用料

• 草莓 N个
• 乌梅 N/3颗

水果界的甜点-莓梅组合的做法步骤

步骤 1

用水果刀在乌梅上划一道，去核。 切丝或片

步骤 2

在草莓底部开口，可切的深一点，将乌梅片或丝嵌入。

水果界的甜点-莓梅组合的小贴士

1.草莓不去头，这样三色搭配起来更好看 2.如果草莓不太甜，在表面撒一点点白砂糖或糖霜，整体口感更好

菜谱创建时间：2020-02-18 19:13:37