咖喱牛肉饭

作者： tutu_chen

用料

• 牛肉 500克
• 土豆 1大个
• 胡萝卜 1根
• 米饭 1碗
• 咖喱块 半份

咖喱牛肉饭的做法步骤

步骤 1

牛腩块，冷水下锅，加姜片、、葱、料酒。水开后，将牛肉洗净。

步骤 2

土豆、胡萝卜，滚刀切块。备用。

步骤 3

将洗净的牛肉，放入压力锅内，再次加入姜片和一点点料酒。水位高度和牛肉持平。

步骤 4

我用了煲汤模式，高压、浓郁。

步骤 5

压力锅煮完后，倒入普通锅里，加热，汤开后，倒入土豆和胡萝卜。

步骤 6

土豆、胡萝卜煮烂后，倒入咖喱块。

步骤 7

如果喜欢汤汁稀一点，炖少一点。稠一点，炖就一点。

步骤 8

盛饭，浇咖喱，出锅。

菜谱创建时间：2020-02-18 18:55:46