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牛奶蔓越莓麦芬的做法
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牛奶蔓越莓麦芬

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作者: tutu_chen
tutu_chen

牛奶蔓越莓麦芬的用料

牛奶蔓越莓麦芬的做法步骤

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步骤 1

把鸡蛋、玉米油、牛奶,这些湿性材料倒入大碗中。

步骤 2

再加入糖和盐,搅拌均匀。

步骤 3

低筋面粉和泡打粉,干性材料混合后过筛。

步骤 4

把过筛后的干性材料倒入湿性材料中。

步骤 5

用硅胶刮倒翻拌均匀(海底捞月式搅拌,不要画圈搅拌),拌到面粉全部湿润即可。

步骤 6

将面糊倒入模具中,2/3的量即可。在倒好的面糊上,放入蔓越莓干。

步骤 7

烤箱预热180度,烤制20-30分钟即可。看到面糊膨胀,表面金黄即可出炉。

菜谱创建时间:2014-04-22 16:50:30
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