草莓糯米糍【凯度蒸烤箱版】

作者： CASDON凯度蒸烤箱

用料

• 糯米粉 130克
• 玉米淀粉 30克
• 纯牛奶 200克
• 白糖 50克
• 黄油 25克
• 草莓 10颗
• 装饰椰蓉 适量

草莓糯米糍【凯度蒸烤箱版】的做法步骤

步骤 1

食材准备好

步骤 2

将白糖，玉米淀粉，糯米粉和牛奶相继倒入一个玻璃碗中，用蛋抽拌均匀

步骤 3

过筛一遍

步骤 4

盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔

步骤 5

放入蒸烤箱100度蒸制20分钟，取出

步骤 6

将粉团翻拌下，趁热倒入黄油使其融化

步骤 7

再晾凉会，不烫手时戴手套将黄油充分糅进粉团里

步骤 8

揉好的粉团盖保鲜膜室温或放入冰箱放凉后 将草莓洗干净去掉绿叶，取一个40g的粉团，用两手揉成中间厚四周薄的圆饼状，把草莓尖对着中间

步骤 9

将四周收口包好草莓

步骤 10

在椰蓉里滚一个圈沾满椰蓉即可

步骤 11

完成

菜谱创建时间：2020-02-18 18:16:48