猫耳朵

作者： Solarism

用料

• 面团1
• 面粉 130克
• 水 50克
• 玉米油 10克
• 盐 2克
• 白糖 15克
• 面团2
• 面 130克
• 水 50克
• 玉米油 10克
• 红糖 15克
• 蜂蜜 适量

猫耳朵的做法步骤

步骤 1

1.和面，将水、面、油、盐、白糖揉至光滑，用保鲜膜封层常温下醒20分钟。

步骤 2

2.面团2，和第一步一样揉好醒20分钟

步骤 3

3.二个面饼重叠

步骤 4

揉成长条哦，用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻一小时，没错，是冷冻，冻好了比较好切！

步骤 5

越薄越脆💪🏻

步骤 6

下锅油炸，至金黄即可起锅，装碗后，冷却后香脆可口！可根据个人口味加入盐和孜然粉，我更喜欢这个味道👍🏻

菜谱创建时间：2020-02-18 17:33:38