芋头炖五花肉粉条

作者： 路得纪

在下厨房学会了很多新武艺，今天我也奉献一道菜，希望也可以帮到别人。 这是我家女儿最爱吃的一道菜，隔一段时间就要让我做给她吃一次。 特别简单的一道家常菜，粗略的教程献给大家，看不懂的再问我

用料

• 五花肉 10块
• 姜 2片
• 大蒜 2瓣
• 葱 3片
• 酱油
• 糖
• 芋头 6个
• 粉条 一小把
• 盐 少许
• 料酒

芋头炖五花肉粉条的做法步骤

步骤 1

先把五花肉切小块，芋头也切滚刀块，葱姜蒜切片，粉条提前温水泡一泡

步骤 2

锅里下五花肉，中小火熬出油，然后放入葱姜蒜爆香，然后加料酒和酱油爆香

步骤 3

然后加入芋头翻炒，这个时候加上盐可以稍微多炒一会儿也不会糊锅，然后加水没过芋头，放入粉条，大火开锅转小火多一会儿，汤汁浓稠就可以关火了，在锅里闷一会儿就可以出锅开吃啦！

芋头炖五花肉粉条的小贴士

也可以加点糖提鲜，我有时候加有时候不加，一道非常简单的家常菜，辅料少，又健康很好吃，大家可以试试。 五花肉一定要靠的焦焦的，吃起来不会腻，还很香。

菜谱创建时间：2020-02-18 17:17:22