炸牛奶🥛

作者： 徒梦君

首次挑战热锅👏🏻

用料

• 纯牛奶 400ml
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 54克+适量
• 糖 20克
• 面包糠 适量

炸牛奶🥛的做法步骤

步骤 1

牛奶入锅，小火加热，加入白糖和淀粉，搅拌均匀至粘稠的状态

步骤 2

碗底刷油（方便脱模），趁热倒入容器成型，放入冰箱冷藏2个小时

步骤 3

倒出凝固的奶糊，切成长方形粗条

步骤 4

依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠

步骤 5

热锅冷油，下锅炸至金黄出锅

菜谱创建时间：2020-02-18 16:19:40