小美香菇肉酱

作者： 莫小厨的幸福厨房

简单又好做，关键还很好吃，可以夹馒头，拌面

用料

• 牛肉或猪肉 200克
• 豆瓣酱 50克
• 干香菇 20朵
• 油 25克
• 洋葱 半个
• 料酒 20克
• 生抽 20克
• 耗油 20克
• 老抽 5克
• 大葱 半根
• 水 150克

小美香菇肉酱的做法步骤

步骤 1

香菇提前一天晚上泡发，肉提前一天小美洗好了，放入冰箱冷冻

步骤 2

放入冻好的肉设定涡轮加速，6秒，搅碎

步骤 3

放入洋葱香菇，设定3秒速度5，切碎

步骤 4

把所有的材料都放入主锅，设定15分钟温度最大反转1，网锅放上面，防止喷溅，喜欢辣的可以加点辣椒粉或辣酱，郫县豆瓣酱就不错，可以放点那个，牛肉猪肉都可以，根据食材自己变换就可以

菜谱创建时间：2020-02-18 13:58:07