三层肉是精髓,切小点
四季豆
面条先捞一下
三层肉蒜头煸干放四季豆翻炒+酱油提鲜老抽上色+水
铺面面条小火焖起
差不多就搅拌下看水份情况,差不多熟就大火收干一下就OK啦
出锅,贼香
三层肉要煸干才会香哦