炸火腿肠(童年的回忆)

作者： 四月果果果

可以用猪肉肠！我用的是鸡肉肠，颜色没有那么好看！味道还是那个味道！肠尽量用淀粉多的比较好！

用料

• 火腿肠 4根
• 辣椒面 1勺
• 孜然 1勺
• 芝麻 1勺
• 烧烤酱或蒜蓉辣酱 2勺（可以不用）

炸火腿肠(童年的回忆)的做法步骤

步骤 1

自没有封口一面切一下，不要切断！

步骤 2

拉一下！剥干净它们

步骤 3

切成小滚刀块

步骤 4

油温7成热，下锅炸！我是借了炸油条的锅直接炸的！可以少放点油炸！也可以煎！

步骤 5

炸制金黄色捞出

步骤 6

锅留底油，加入孜然，辣椒，芝麻炒香

步骤 7

加入烧烤酱或者蒜蓉辣酱

步骤 8

下入火腿，翻拌均匀

步骤 9

出锅！

炸火腿肠(童年的回忆)的小贴士

1.口轻的也可以不放酱，只放孜然辣椒和芝麻！ 2.肠不要炸的太久，不然会很咸！ 3.可以少放一点糖提鲜！根据个人口味！

菜谱创建时间：2020-02-18 12:38:53