豆腐洗干净
开水绰水,放入豆腐,放1克盐,去豆腥味
捞出豆腐,倒出多余的水,晾干后压烂
压烂加盐1克,加入芝麻油,拌匀
拿一个碗,撒上芝麻
碗中放入豆腐,用一个盘子倒置
撒上葱花完成
比较清淡减脂,喜欢重口味的可以多放盐。