自制豆沙汤圆 《炒豆沙》

作者： 南栖NanXi

用料

• 汤圆皮
• 糯米粉 500克
• 淀粉 150克
• 糖 150克
• 开水 适量
• 豆沙馅
• 白江豆 300克
• 糖 依个人口味添加

自制豆沙汤圆 《炒豆沙》的做法步骤

步骤 1

白江豆泡4个小时，（红豆也可以）泡好后用电饭锅蒸熟

步骤 2

蒸熟后放到锅里炒，快炒好的时候加糖，炒至糖融化。

步骤 3

把糯米粉 淀粉 糖放在一起，加开水和成面团，揉面光滑即可

步骤 4

汤圆皮分成小剂子，包上豆沙馅，收口

步骤 5

完成，放冰箱冻起来

菜谱创建时间：2020-02-18 00:51:25