十八宝粥

作者： 大同二乔

十八宝粥😀

用料

• 小米 15克
• 大米 20克
• 血糯米 15克
• 黑米 15克
• 黄豆 15克
• 红豆 15克
• 小红豆 15克
• 绿豆 15克
• 芸豆 15克
• 花生 15克
• 红枣 8颗
• 莲子 10克
• 葡萄干 10克
• 核桃 10克
• 藕粉 20克
• 黑芝麻 5克
• 黑糖 5克
• 冰糖 5克

十八宝粥的做法步骤

步骤 1

除了藕粉，黑糖，冰糖，黑芝麻，其余全部提前浸泡。

步骤 2

大约浸泡四小时以上，吸水。

步骤 3

砂锅加清水开火加热。

步骤 4

合盖煮开。

步骤 5

倒入泡好的米啊豆啊，水开后倒入不会沉底，要勤搅拌。

步骤 6

煮半小时后加入黑糖和冰糖。

步骤 7

将藕粉倒入碗中。

步骤 8

再加入水和芝麻搅拌均匀，懈开藕粉。

步骤 9

煮至50分钟左右即可将搅拌好的藕粉倒入粥里，再煮5分钟关火。

步骤 10

盛碗开喝，配个一碟小菜。。。

十八宝粥的小贴士

要勤搅拌，要加藕粉，要加黑糖。

菜谱创建时间：2020-02-18 00:30:36