1.锅热放多点油,葱头爆香,把热油倒进装有十三香,面粉,的碗里,加点盐巴,搅拌,就是油酥 2.面粉加盐巴,一半热水一半冷水,和面,盖好盖子,醒半个小时 3取出面团,分成多个小剂子,擀成长方形,抹上油酥,折扇子一样折叠,再绕城一圈,压扁,擀薄,成圆形。 4.下锅小火煎两面金黄即可
做好的饼皮
培根火腿肠鸡蛋煎好备用 包起来就可以啦,还可以加番茄酱或者辣酱,更美味哦!