土豆削皮,用擦片器擦薄片(刀工好的可以自己切,我不行,手残党)用清水多冲泡几次,洗去表面淀粉
如果有微波炉烤架就很方便,平铺在烤架上,不要重叠,因为防止粘连,我没有烤架,我就用筷子蓬在盘子上,把土豆片一个一个摆好
看,是悬空的,这样烤得比较均匀
微波炉中高火先三分钟,打开摸一下干湿成度,如果表面快干了,就要一分钟一分钟的加热了,稍不留心就会烤糊了,还有时间要根据你切土豆片厚度来定,我一共用了七分钟
因为是我闺女吃,所以我什么都没有放,原味的就很好吃,大人吃可以放孜然和辣椒粉
又薄又脆,好吃(盘子里是我第一次烤得,时间没把握好,有点糊,第二次就很好了)
闺女可喜欢吃
三分钟后一定要时刻观察