紫薯发糕

作者： 这样的灯笼打着姑娘都难找

用料

• 紫薯 两个小的
• 糖 20克
• 牛奶 200克
• 酵母 3克
• 面粉 150克

紫薯发糕的做法步骤

步骤 1

紫薯🍠切片 上锅蒸熟

步骤 2

蒸熟的紫薯泥 放入3⃣️克酵母 200ml牛奶🥛 用料理机打成糊糊 没有料理机可以把紫薯怼碎 只是吃的时候会有一些颗粒感

步骤 3

筛入面粉 搅成均匀的面糊

步骤 4

容器刷油 倒入紫薯面糊 喜欢吃红枣或果脯可以撒一些在表面 味道会更丰富 封保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大

步骤 5

发酵好后 烧水 水开入锅 大火蒸三十分钟 闷十分钟 多放些水以免糊锅

步骤 6

撒上自己喜欢吃的坚果

步骤 7

松松软软的紫薯发糕做好啦

菜谱创建时间：2020-02-17 22:12:35