轻松在家做白斩鸡🐔

作者： 西土瓦帅

重口的吃腻了 来些清淡一点的

用料

• 三黄鸡 只1只
• 姜 一个
• 大葱 一根
• 花椒 10粒
• 橄榄油 一汤勺
• 生抽 一汤勺
• 辣椒油 一咖啡勺
• 蚝油 两咖啡勺
• 香油 一咖啡勺

轻松在家做白斩鸡🐔的做法步骤

步骤 1

三黄鸡先用清水浸泡半小时

步骤 2

葱姜花椒准备好 （葱姜可以用边角料）

步骤 3

水微开放入葱姜花椒 鸡 盖上盖子 小火慢煮15分钟

步骤 4

煮15分钟后关火 焖15分钟

步骤 5

时间到立即捞出来 放入冰水中浸泡 凉透即可

步骤 6

切块就可以沾调料吃了

步骤 7

调料做法：生抽 辣椒油 蚝油 香油 葱丝 姜丝 橄榄油烧热后浇在葱姜丝上面 搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2020-02-17 22:05:38