厨房小白版：炸鸡中翅

作者： 开始饿了啊

每天刷微博看大家又是蒸蛋糕又是做凉皮的，一看就会上手就废的我也忍不住想试试。

用料

• 面粉炸粉
• 鸡中翅

厨房小白版：炸鸡中翅的做法步骤

步骤 1

先把鸡翅洗一两次洗掉那些血，然后用小刀在上面割两刀以便腌制入味（用牙签戳戳戳几下也行）

步骤 2

切一点姜或蒜放进去（去腥味），倒点酱油（别太多等会太咸），一点耗油，一丢丢丢料酒，放一些你喜欢的腌粉（我放了奥尔良粉和辣椒粉），然后对鸡翅们一顿猛按摩（按腌一下，腌制20分钟左右）

步骤 3

将腌制好的鸡翅裹上粉（超市随便买的这种炸粉），油够热了就下锅，小中火炸它个五六分钟左右的样子（不要大火等会烧焦，记得给它翻翻身）

步骤 4

炸至金黄金黄的就结束！

步骤 5

配上可乐+王者农药！完美🤗

厨房小白版：炸鸡中翅的小贴士

我只是个小白，按照自己随便喜好做，建议别放太多酱油，料酒没有可以不放，没炸粉用普通面粉也阔以

菜谱创建时间：2020-02-17 21:42:40