炒榨菜

作者： 羊了个羊儿

用料

• 铜钱桥榨菜 4包
• 葱 半根
• 鸡蛋 3个
• 双汇火腿肠 3根

炒榨菜的做法步骤

步骤 1

火腿肠切片，葱切碎末，

步骤 2

锅中放油，油热打入三个鸡蛋，翻炒成碎末，放入葱花，翻炒出香味，放入4袋榨菜，继续翻炒，多放些油，我喜欢扁干一些的，如果不喜欢扁干的可以不用多放，

步骤 3

扁好，放入切好的火腿片，一点味精，味精可放可不放，放入香油，两滴老抽提色，继续翻炒，出锅即可，

步骤 4

配上白白若若的白米粥，非常好吃😋

菜谱创建时间：2020-02-17 21:36:35