家常烩菜(减脂低碳水)

作者： 崭新豆籽芽

两人吃，我跟老公饭量都比较大，大家在做的时候根据自己的饭量大小和口味灵活掌握☺️

用料

• 生抽一勺，老抽半勺，陈醋一勺，白醋两勺，盐、耗油、白糖适量 拌好
• 橄榄油 适量
• 辣椒 一小捏
• 花椒 若干
• 木耳 一小把
• 香菇 若干
• 油豆腐 两个
• 豆腐皮 一张
• 面筋 若干个
• 牛肉丸 6个
• 白菜 若干
• 粉条 一把

家常烩菜(减脂低碳水)的做法步骤

步骤 1

先将生抽一勺，老抽半勺，陈醋一勺，白醋两勺，盐、耗油、白糖适量，提前拌好放入小碗中。 菜洗净备用。 木耳、香菇过滚水焯好备用。 粉丝提前煮好，烩的时候更入味。

步骤 2

热锅，倒入橄榄油，油温稍热后，放入干辣椒、花椒若干炸香。

步骤 3

木耳、香菇、油豆腐、豆腐皮、面筋、牛肉丸放入锅中，加入提前拌好的料，翻炒。

步骤 4

加两人量的热水，火候调到最大，想汤多就多加水，放入白菜。

步骤 5

最后放入煮好的粉条，稍炖一会，出锅～

家常烩菜(减脂低碳水)的小贴士

拌汁时盐可以少放，味淡的话炖的时候还可以放盐。 爱吃的菜都可以往里加😄

菜谱创建时间：2020-02-17 21:18:00