红烧大虾

作者： 蛮大人_csyr

红烧大虾🍤一直是我们都爱吃，又简单快手有营养的美食。

用料

• 虾 1斤
• 姜 4片可切丝或片
• 蒜 6瓣切泥或片
• 葱 少许
• 酱油 1勺
• 耗油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 醋 2勺
• 糖 1勺

红烧大虾的做法步骤

步骤 1

处理好的虾清洗干净，锅中倒油，油热后加入葱段姜片爆香，加入红尖椒煸炒出香味，倒入控干水分的虾翻炒均匀，等虾变红后加入适量的料酒继续翻炒，再加入生抽和蚝油继续翻炒，最后加上少量的水盖上盖焖八分钟左右，加入一勺盐，白糖，少量陈醋拌匀即可。调配料可依个人口味添加。

菜谱创建时间：2020-02-17 20:36:27