四季豆焖饭

作者： 风信子7768

用料

• 四季豆 一小把
• 大米 1杯
• 培根 2块
• 大蒜 3瓣
• 青椒 1个
• 玉米 一小碗
• 洋葱 1个
• 姜 5片
• 猪肉 一小碗

四季豆焖饭的做法步骤

步骤 1

四季豆掰成小段，肉切片/条，随意，培根切小块，洋葱切小块，辣椒小块，玉米粒（不切了[调皮]），大蒜切碎，姜切末。

步骤 2

肉切片，放少许盐、生抽，淀粉拌匀腌制一会。

步骤 3

热锅放油，爆香姜蒜，放培根，炒出油炒香盛出。 洗锅放油，爆香姜蒜，放一点点豆瓣酱，炒一下，下肉片，炒散放一点料酒，变色盛出。

步骤 4

洗锅放油，放洋葱，炒透明，下辣椒炒匀，放点点盐炒出香味。再下四季豆炒，加生抽，稍微多一点，再加玉米粒，放一点水炒。下肉片和培根，一起炒匀。

步骤 5

米放电饭煲，菜均匀倒上面，放水，水稍稍漫过米。 可以拔开菜看看水量。电饭煲走一个煮饭模式。煮好后，放一些葱花，拌匀开吃。

菜谱创建时间：2020-02-17 20:05:25