香菜杏鲍菇芝士饺子

作者： Isvara

对于香菜爱好者来说，香菜不只是配菜，和杏鲍菇搭配包饺子，再混合芝士，就是一道清香又有爆浆感的中式ravioli🥟

用料

• 香菜 8根
• 杏鲍菇 1/3个
• 芝士 3片
• 面粉 100克
• 盐 1勺
• 油 1铲
• 姜粉 1勺
• 水 少量

香菜杏鲍菇芝士饺子的做法步骤

步骤 1

香菜切碎，放盐吐水。

步骤 2

杏鲍菇切碎。

步骤 3

放入姜粉，泼热油。

步骤 4

芝士切碎。

步骤 5

和面擀皮子，稍薄稍大。

步骤 6

开包！

步骤 7

好了。

步骤 8

下饺子，点水三次。

步骤 9

出锅！

步骤 10

心心念念拉丝感 😄

步骤 11

每一口都不一样。

香菜杏鲍菇芝士饺子的小贴士

1. 喜欢爆浆的可以多放芝士。 2. 去香菜苦味可以少放一点糖。 3. 包的时候，如果出水多，把水挤出来。 4. 煮饺子技巧：「盖锅煮皮子，揭锅煮瓤子。」

菜谱创建时间：2020-02-17 19:58:50