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葡国炒蚬
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作者:
毕一一
今天去某大妈买菜 看到有新鲜的沙贝 决定炒一个葡国菜 最近大家在家猫着胃口都不好 希望酸酸的能够开胃 这道菜味道酸酸咸咸的 一口贝肉配上柠檬香菜还有汤汁 不要太美味了!
用料
花甲王/白贝/鲍鱼贝
1斤
香菜
1把
柠檬
半只
蒜
4瓣
盐
一勺
糖
一丢丢
葡国炒蚬的做法步骤
步骤 1
贝壳加盐泡水去泥沙洗干净 柠檬切丁 香菜切段 蒜头剁成蒜蓉
步骤 2
放油爆香蒜头
步骤 3
倒入沙贝 翻炒至贝壳微微开口
步骤 4
加入盐 糖 柠檬丁 翻炒
步骤 5
翻炒至贝壳完全开口 放入香菜 再适当翻炒 就可以出锅啦!
菜谱创建时间:2020-02-17 18:24:28
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