鸡腿先用凉水泡一泡,去脏水 用剪子扎几个洞 一勺盐、两勺糖、三勺生抽、一勺耗油、两勺料酒、黑胡椒一点点、花椒粉一点点、姜片 按摩一下,保鲜袋封住过夜(最少也要腌制2小时)
蔬菜铺底上面放鸡腿
进烤箱210-220 先煎反面20分钟,再煎有皮一面35分钟 皮会酥脆酥脆的