香酥炸鸡翅

作者： 吃不瘦的肉爷

用料

• 鸡翅中 8个
• 玉米淀粉 3勺
• 中筋面粉 6勺
• 盐 一小勺
• 蒜末 瓣
• 咖喱粉 勺
• 黑椒粉
• 酱油

香酥炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

6勺面粉➕3勺玉米淀粉先混合均匀，加上一小勺盐，黑胡椒粉，咖喱粉继续混合均匀~

步骤 2

鸡翅洗干净两面各画两刀，倒入水，少许酱油，奥尔良粉，香油，蒜末，黑胡椒，腌制一个小时

步骤 3

刚刚的面粉分两份，一份加入鸡蛋搅拌成糊状，鸡翅放进去果满糊，在放在干的里面裹一层干粉，油锅倒油，筷子放入聚集气泡就可以放进去炸，大概8分钟，取出凉一会，再复炸30秒~

菜谱创建时间：2020-02-17 18:04:39